Walnussbäume sind nicht nur wegen ihrer schmackhaften Früchte – den Walnüssen – beliebt, sondern auch als prächtige Schattenspender in Gärten. Sie gehören zur Gattung Juglans und können, einmal etabliert, Jahrhunderte alt werden. Ein Walnussbaum im eigenen Garten kann eine lohnende Investition sein, die nicht nur kulinarische Freuden bereitet, sondern auch dem ökologischen Gleichgewicht dient. Hier findet Ihr einige Informationen zum Anbau von Walnussbäumen und Tipps zur Pflege.
Der Begriff „Walnuss“ leitet sich aus dem Althochdeutschen ab und setzt sich aus den Wörtern „wala“ für „wal“ (aus dem Germanischen, bedeutet welsch oder romanisch) und „nuss“ zusammen, was so viel wie „Nuss“ bedeutet. Die Bezeichnung „Walnuss“ steht also für die „welsche Nuss“ oder „romanische Nuss“. Dieser Name verweist auf die Herkunft der Walnuss aus den Gebieten südlich der Alpen, also aus dem romanischen, insbesondere dem italienischen Raum. Die Walnussbäume (Juglans regia) stammen ursprünglich aus einem Gebiet, das vom Balkan über Kleinasien bis hin zum Himalaya reicht. Sie wurden von den Römern über ihre Reichsgrenzen hinaus in den Norden verbreitet, wo sie als „welsche“, also „fremde“ oder „romanische“ Nüsse bezeichnet wurden.
Im Laufe der Zeit hat sich die Walnuss in vielen Teilen Europas etabliert und wurde ein wichtiger Bestandteil der lokalen Küchen und Ökosysteme. Die Benennung als „Walnuss“ dient also nicht nur der Unterscheidung von anderen Nusssorten, sondern erinnert auch an ihre historische Verbreitung und kulturelle Bedeutung.
Auswahl des richtigen Standorts
Walnussbäume bevorzugen einen sonnigen Standort mit ausreichend Platz, da sie große, ausladende Bäume werden. Der Baum benötigt einen gut durchlässigen, tiefgründigen und fruchtbaren Boden. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden, da sie die Wurzeln schädigen kann. Achtet darauf, dass der Standort genügend Abstand zu Gebäuden und anderen Bäumen hat, da Walnussbäume eine weitreichende Wurzelstruktur entwickeln.
Pflanzung
Der beste Zeitpunkt zum Pflanzen eines Walnussbaumes ist der Frühling oder der Herbst. Wenn möglich, wählet einen jungen Baum aus einer Baumschule, da dieser sich besser an die neuen Bedingungen anpassen kann als ältere Bäume. Beim Pflanzen sollte das Loch doppelt so breit und tief wie der Wurzelballen sein. Verbessert die Erde mit Kompost und achtet darauf, dass der Baum gerade steht, bevor Ihr das Loch wieder auffüllen und gut angießen.
Bewässerung und Düngung
Junge Walnussbäume benötigen regelmäßige Bewässerung, um ein gesundes Wachstum zu gewährleisten, besonders in trockenen Perioden. Vermeiden Sie jedoch Überwässerung. Ein ausgewogener, langsamer Dünger kann im Frühjahr angewendet werden, um die Nährstoffversorgung zu unterstützen. Nach den ersten paar Jahren benötigen Walnussbäume jedoch in der Regel weniger Pflege in Bezug auf Bewässerung und Düngung, da sie recht genügsam sind.
Beschneidung
Ein regelmäßiger Schnitt ist bei Walnussbäumen nicht unbedingt erforderlich. Beschränkt Euch darauf, beschädigte oder kranke Äste zu entfernen und den Baum bei Bedarf auszulichten, um Licht und Luftzirkulation zu verbessern. Der Schnitt sollte im späten Winter durchgeführt werden, wenn der Baum noch ruht.
Ernte
Walnüsse sind im Herbst erntereif, wenn die grüne Schale aufplatzt und die Nuss freigibt. Die Nüsse können vom Boden aufgesammelt werden, sobald sie natürlich vom Baum fallen. Nach der Ernte sollten die Nüsse getrocknet werden, indem man sie an einem trockenen, gut belüfteten Ort ausbreitet, um Schimmelbildung zu vermeiden.
Probleme und Schädlinge
Walnussbäume können von verschiedenen Schädlingen und Krankheiten befallen werden, darunter Walnussfruchtfliegen und Walnussblattläuse. Eine gute Gartenhygiene und das rechtzeitige Entfernen von befallenen Pflanzenteilen können helfen, Probleme zu minimieren. Zudem produzieren Walnussbäume Juglon, einen Stoff, der das Wachstum anderer Pflanzen hemmen kann. Achtet daher auf die Auswahl kompatibler Pflanzen in der Nähe.
Ein Walnussbaum im eigenen Garten ist ein langfristiges Projekt, das Geduld erfordert, da die Bäume erst nach einigen Jahren Früchte tragen. Die Belohnung in Form von schattigen Plätzen und leckeren Nüssen in den kommenden Jahren ist jedoch die Mühe wert. Mit der richtigen Pflege kann ein Walnussbaum zu einem langlebigen und wertvollen Bestandteil unseres Schulgartens werden.
