Thymian und Lorbeer sind zwei beliebte Kräuter, die jeder Küchengarten haben sollte. Beide Kräuter sind nicht nur für ihre kulinarischen Verwendungen bekannt, sondern auch für ihre dekorativen Eigenschaften und ihre medizinischen Vorteile. Hier erfahrt Ihr, wie Ihr Thymian und Lorbeer erfolgreich in unserem Schulgarten anbauen und pflegen könnt. Thymian (Thymus vulgaris) Standort und Boden Thymian […]

Paprika, auch als Gemüsepaprika oder Peperoni bekannt, sind eine beliebte und farbenfrohe Ergänzung für den Schulgarten. Sie gehören zur Familie der Nachtschattengewächse und sind eng mit Tomaten, Kartoffeln und Auberginen verwandt. Paprika gibt es in einer Vielzahl von Farben, darunter Rot, Gelb, Orange, Grün und sogar Violett, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Geschmack und Nährwerteprofil. […]

Kartoffeln sind ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen weltweit und lassen sich auch im Schulgarten oder im heimischen Garten leicht anbauen. Der Anbau von Speisekartoffeln bietet den Vorteil, aus einer Vielzahl von Sorten wählen zu können, die sich in Geschmack, Textur und Kochverhalten unterscheiden. In diesem Artikel erfahrt ihr mehr über die verschiedenen Sorten von Speisekartoffeln […]

Gurken sind ein Sommergemüse, das in vielen Gärten aufgrund seiner knackigen Textur und seines erfrischenden Geschmacks beliebt ist. Diese vielseitige Pflanze, die sowohl in Salaten als auch in vielen anderen Gerichten verwendet werden kann, ist relativ einfach anzubauen, wenn man einige grundlegende Pflegetipps beachtet. Hier erfahrt Ihr, wie ihr Gurken in Ihrem Garten erfolgreich kultivieren […]

Erdbeeren sind eine der beliebtesten und schmackhaftesten Früchte, die man im eigenen Garten anbauen kann. Sie bieten nicht nur die Freude, frische Früchte direkt vom Strauch zu pflücken, sondern sind auch eine attraktive Ergänzung für jeden Garten. Erdbeeren sind relativ pflegeleicht, erfordern jedoch einige spezielle Pflege, um eine reiche Ernte zu gewährleisten. Hier sind einige […]

Rucola, auch bekannt als Arugula oder Rauke, ist eine beliebte Blattgemüsepflanze, die für ihren pikanten, leicht nussigen Geschmack geschätzt wird. Sie ist ein Must-have in Salaten, auf Pizzen und in vielen anderen kulinarischen Kreationen. Der Anbau von Rucola im eigenen Garten ist einfach und erfordert nur grundlegende Pflege, was ihn zu einem idealen Kandidaten für […]

Minze ist eine beliebte und vielseitige Kräuterpflanze, die für ihren erfrischenden Geschmack und ihr aromatisches Duftprofil bekannt ist. Es gibt viele Sorten von Minze, darunter Pfefferminze, Spearmint, Apfelminze und Schokoladenminze, um nur einige zu nennen. Minze im eigenen Garten anzubauen ist relativ einfach, erfordert jedoch einige spezifische Pflege, um sicherzustellen, dass sie gedeiht, ohne andere […]

Zucchini, auch bekannt als Sommerkürbis, ist eine beliebte und ertragreiche Gemüsepflanze, die in vielen Gärten zu finden ist. Sie ist wegen ihrer Vielseitigkeit in der Küche und ihrer relativ unkomplizierten Pflege geschätzt. Zucchini kann gebraten, gegrillt, geröstet, in Salaten verwendet oder sogar als Zucchininudeln als gesunde Alternative zu Pasta serviert werden. Der Anbau von Zucchini […]

Petersilie ist ein vielseitiges und weit verbreitetes Kraut, das in vielen Küchen weltweit geschätzt wird. Es gibt zwei Haupttypen von Petersilie: glatte Petersilie mit ihren flachen Blättern, die für ihre intensive Geschmacksnote bekannt ist, und krause Petersilie mit ihren gekräuselten Blättern, die oft als Garnierung verwendet wird. Beide Sorten sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen […]